Orman Kebabı Tarifi

Fırında yumuşacık etler ve sebzelerle hazırlanan orman kebabı tarifi! Bezelyeli orman kebabı için bu kolay ve pratik tarife hemen göz atın.

HOrman kebabı, etin yumuşacık dokusu ve sebzelerin mükemmel uyumuyla sofralarınıza lezzet katıyor. Özellikle havuç, patates ve bezelye gibi sebzelerle zenginleşen bu tarif, tam bir vitamin ve lezzet deposu. Fırında orman kebabı tarifi, hem pratik hazırlığı hem de fırında sağlıklı pişirme yöntemiyle tüm aileniz için mükemmel bir akşam yemeği alternatifi sunar. Dumanı üzerinde tüten bu enfes yemeği hazırlarken mutfağınızdan yükselen o mis gibi kokular, iştahları kabartmaya yetecek! Şimdi bu lezzet dolu yolculuğa başlayalım.

Orman Kebabı Tarifi Malzemeleri

Sebzeli orman kebabı için gereken malzemeler, hem besleyici hem de doyurucu bir yemek için özenle seçilmiştir. İşte 4-6 kişilik tarife uygun malzemeler.

	MİKTAR(Geleneksel Ölçü/Gramaj)
MALZEMELER	4-6 KİŞİLİK
Dana Kuşbaşı	1 kase/500 gr
Soğan	2 adet/120 gr
Havuç	2 adet/120 gr
Patates	1 adet/300 gr
Salça	1 yemek kaşığı/50 gr
Tereyağı	2yemek kaşığı/80 gr
Un	2yemek kaşığı/60 gr
Zeytinyağı	1 çay kaşığı/6 gr
Kekik	1 tatlı kaşığı/12 gr

Fırında Orman Kebabı Nasıl Yapılır?

Etli orman kebabı tarifi, hem kolay hem de keyifli bir hazırlık sürecine sahiptir. Aşağıdaki adımları izleyerek fırında harika bir sonuç elde edebilirsiniz:

Derin bir karıştırma kabına dana kuşbaşı etlerini alın. Üzerine un ve zeytinyağı ekleyerek etleri iyice karıştırın. Küp doğranmış soğan, havuç ve patatesleri tepsiye ekleyin.
Üzerine salça, bezelye, tuz ve karabiber ekleyerek tüm malzemeleri iyice harmanlayın. Hazırladığınız karışımın üzerine tereyağı parçalarını yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında, alt üst ayarda 28 dakika pişirin.
Fırının ısısını 170 dereceye düşürerek yemeği 27 dakika daha pişirin.
Pişen kebabı fırından çıkarıp sıcak olarak servis edin.