
Ispanaklı Tart Tarifi
Kıyır hamuru ve sebzelerle dolu harcıyla ıspanaklı tart tarifi! Kolay yapımı ve lezzetiyle sofralarınızı renklendirin. Tarif için tıklayın!!
Ispanaklı tart, kıyır kıyır hamuru ve taptaze sebzelerden oluşan dolgusuyla sofralarınıza hem görsel bir şölen hem de eşsiz bir tat getiriyor. Zengin besin değerleriyle ıspanak ve diğer sebzeler, bu tarifte lezzetle birleşerek hafif ama doyurucu bir seçenek oluşturuyor. Üstelik adım adım hazırlama sürecinde bu tarifle mutfakta harika sonuçlar elde edebilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir seçim için bu tarife mutlaka bir şans verin!
Ispanaklı Tart Tarifi Malzemeleri
Ispanaklı tartın lezzet sırrı, özenle seçilmiş malzemelerinde gizlidir. Hamurunun kıyırlığı, iç harcının sebzelerle dengesi ile bu tarif, her lokmada mükemmel bir deneyim sunar. İşte ıspanaklı tart için gerekenler:.
|
MİKTAR(Geleneksel Ölçü/Gramaj) |
|
|
MALZEMELER |
4-6 KİŞİLİK |
|
|
Un |
2 su bardağı/300 gr |
|
|
Tereyağı |
9 yemek kaşığı/125 gr |
|
|
Yumurta |
1 adet/60 gr |
|
|
Süt |
1 su bardağı/240 gr |
|
|
Kabartma Tozu |
1,5 çay kaşığı/5 gr |
|
|
Ispanak |
2 bağ/500 gr |
|
|
Havuç |
1 adet/80 gr |
|
|
Kapya Biber |
2 adet/100 gr |
|
|
Zeytinyağı |
4 yemek kaşığı/60 gr |
|
|
Tuz |
2 çay kaşığı/12 gr |
|
|
Karabiber |
1 çay kaşığı/6 gr |
|
|
Pul Biber |
1 çay kaşığı/6 gr |
|
|
Ispanaklı Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Evde kolayca yapabileceğiniz bu ıspanaklı tart tarifi, pratik adımlarıyla zahmetsiz bir hazırlık süreci sunuyor. İncecik hamuru, bol sebzeli iç harcı ve baharatların kusursuz uyumu ile bu tart, hem gözlere hem de damaklara hitap edecek. Şimdi adım adım tarifin keyfini çıkarın!
- Bir karıştırma kabında un, kabartma tozu, tereyağı, yumurta ve sütü yoğurun.
- Tart hamurunu buzdolabında 10 dakika dinlendirin.
- Dinlendirdiğiniz hamuru iki yağlı kağıt arasında açın.
- Tart kalıbına yerleştirerek kabarmaması için tabanına çatal yardımıyla delikler açın.
- Üzerine yağlı kağıt koyun ve ağırlık yapması için kuru baklagil yerleştirin.
- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 20 dakika pişirin.
- Üzerindeki ağırlığı kaldırın ve 5 dakika daha pişirin.
- Bu sırada biberleri jülyen, havuçları küp küp, ıspanakları ise iri parçalar halinde doğrayın.
- Sebzeleri zeytinyağı ile soteleyin ve tuz, karabiber, pul biberle lezzetlendirin.
- Fırında ağırlıksız olarak 5 dakika pişirdiğiniz tartın içerisine ıspanaklı harcı ekleyin.
- Fırın ısısını 200 dereceye yükseltin ve tartı 10 dakika daha pişirin.
- Pişen tartınızı kalıptan çıkarın ve sıcak olarak servis edin.
Ispanaklı Tart Tarifi Püf Noktaları
- Hamurun kıyır kıyır bir dokuya sahip olması için tereyağını buzdolabından çıkarır çıkarmaz kullanmalısınız.
- Tart hamurunu buzdolabında dinlendirmek, hamurun daha kolay şekil almasını ve pişerken formunu korumasını sağlar.
- Tart hamurunun kabarmasını önlemek için tabanına çatal yardımıyla delikler açmalısınız
Ispanaklı Tart Tarifi Servis Önerisi
Ispanaklı tartınızı dilimleyerek şık bir sunum tabağına alın. Yanında yoğurtlu bir sos veya hafif bir yeşil salata ile servis ederek sofralarınıza zarif bir dokunuş katabilirsiniz. Bu hafif ve besleyici tarif, her öğünde keyifle tüketilebilir!
Bu lezzetli tarifi hazırlamakta kullanabileceğiniz Vestel ürünlerini keşfetmek için
tıklayın!.