KURUMSAL SATIŞ
0

Bisküvi Tarifi

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bisküvi tarifi! Çıtır dokusu ve ağızda dağılan lezzetiyle çay saatlerinize eşlik edecek pratik bir tarif.

Bisküvi, çayın veya kahvenin yanında keyifle tüketilen, her yaştan insanın sevdiği bir lezzet olarak sofralarda yer alır. Kendi mutfağınızda hazırlayacağınız bisküviler, hazır olanlardan çok daha sağlıklı ve doğal bir alternatif sunar. Üstelik, ev yapımı bisküvi tarifleri ile damak tadınıza uygun malzemeler ekleyerek tarifi kişiselleştirme şansınız da olur. Evde bisküvi hazırlarken, tereyağının verdiği eşsiz lezzet ve evinize yayılan mis gibi kokular bu süreci daha da keyifli hale getirir. Bu tarif, hem pratik oluşuyla zamandan tasarruf sağlar hem de kıvamı ve dokusuyla bisküvi severlere mükemmel bir deneyim sunar. Sıcak bir çay veya kahve eşliğinde, ev yapımı bisküvilerin tadını çıkarmak için hemen mutfağa geçebilirsiniz!


Bisküvi Tarifi Malzemeleri

Evde bisküvi hazırlamak için gereken malzemeler, mutfağınızda kolayca bulunabilecek ürünlerdir. Her biri, bisküvilerinize lezzet ve mükemmel bir doku kazandırır. Aşağıdaki malzeme listesini gözden geçirerek hazırlıklara başlayabilirsiniz.

   MİKTAR(Geleneksel Ölçü/Gramaj)    
MALZEMELER 4-6 KİŞİLİK    
Un 2+2/3 su bardağı /380 gr    
Pudra Şekeri 1+1/4 su bardağı/ 120 gr    
Tereyağı 14 yemek kaşığı/ 196 gr    
Yumurta 3 yumurta/ 180 gr     
Vanilya 1,5 paket vanilya/ 7,5 gr    
Portakal Kabuğu Rendesi  1 adet orta boy/ 30 gr    

 

Bisküvi Tarifi Nasıl Yapılır?

Tereyağlı bisküvi tarifi hazırlamak hem keyifli hem de oldukça pratiktir. Doğru adımları takip ederek, kıyır kıyır bir bisküvi elde edebilirsiniz. İşte yapılış aşamaları:

  1. Unu geniş bir kaba eleyin.
  2. Soğuk tereyağını parmak uçlarınızla unun içine yedirin.
  3. Un ve tereyağı iyice karıştıktan sonra karışıma yumurta, şeker, vanilin ve portakal rendesini ekleyin.
  4. Hamuru homojen bir kıvam alana kadar yoğurun ve ardından 30 dakika buzdolabında dinlendirin.
  5. Dinlenen hamuru, iki yağlı kağıt arasına alarak ince bir şekilde merdane yardımıyla açın.
  6. Kesimi kolaylaştırmak için hamuru 10 dakika daha buzdolabında bekletin.
  7. Dinlenen hamuru, dikdörtgen bisküvi şeklinde kesin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
  8. Her bir bisküvinin kenarlarına çatalla şerit şeklinde delikler açın.
  9. Önceden ısıtılmış 180 derece fanlı fırında 20 dakika pişirin. Ardından, fırın ısısını 190 dereceye çıkarıp 5 dakika daha pişirin.

Bisküvi Tarifi Püf Noktaları

Bisküvi yapımında dikkat edilmesi gereken birkaç püf nokta, tatlınızın hem lezzetini hem de dokusunu mükemmelleştirebilir. İşte bisküvilerinizin daha başarılı olması için önemli ipuçları:
  1. Hamurunuzu çok kalın açmamaya özen gösterin; aksi takdirde bisküvilerinizin içi çiğ kalabilir.
  2. Kesimden önce hamuru buzdolabında bekletmek, bisküvilerinizin şeklini daha kolay korumasını sağlar.
  3. Portakal kabuğu yerine limon kabuğu rendesi de ekleyerek farklı bir aroma deneyebilirsiniz.
  4. Pişirme sırasında fırın kapağını açmamaya özen gösterin; bu, bisküvilerin eşit şekilde pişmesini sağlar.

Bisküvi Tarifi Servis Önerisi

Ev yapımı bisküvi tarifi ile hazırladığınız bisküvileri, bir fincan kahve ya da sıcak çay ile servis ederek mükemmel bir ikram yaratabilirsiniz. Yanına ev yapımı çikolata sosu ya da reçel koyarak lezzeti daha da artırabilirsiniz. Ayrıca bisküvilerinizi, dekoratif bir tabakta sunarak görsel olarak da şık bir sunum yapabilirsiniz.

Bu lezzetli tarifi hazırlamakta kullanabileceğiniz Vestel ürünlerini keşfetmek için tıklayın!.